Champagne Brut Rosé AOC Réserve Charles Heidsieck

0,75 ℓ
93
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
93/100
Wine Enthusiast
sa
91/100
Decanter
sa
95/100
nome completo
Champagne Brut Rosé AOC Réserve Charles Heidsieck
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Confettura di fragola, Lampone, Mora, Pan di zenzero, Panna montata, Pesca
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,82 / 5
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Descrizione

Lo Champagne Rosé Réserve di Charles Heidsieck nasce da uve provenienti dai migliori cru della celebre regione vitivinicola della Champagne.

È ottenuto da un blend armonico di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, completato con vini di riserva. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di più di 36 mesi sui propri lieviti nelle millenarie crayères - cave di gesso di epoca gallo-romana - ad una temperatura costante di 10°C.

Lo Champagne Rosé Réserve di Charles Heidsieck è caratterizzato da un sofisticato colore rosa cipria, con sfumature color rosa selvatica. Al naso si apre con un bouquet esile ma al contempo complesso, con profumi di fragola in confettura e di pesca, arricchiti da eleganti note di pan di zenzero e cannella. Al palato risulta seducente e di carattere, regalando un'esplosione di sentori fruttati che richiamano il lampone e la mora, accompagnati da sentori vellutati di panna montata.

Eccellente come aperitivo, è ideale in abbinamento con antipasti a base di affettati e salumi.

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