nome completo
Champagne AOC Rosé Tendre Marquis de Pomereuil
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 82%, Chardonnay 11%, Pinot Meunier 7%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi selvatici, Liquirizia, Spezie
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne AOC Rosé Tendre Marquis de Pomereuil

0,75 ℓ
38 €
26,70 
Sconto
29%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 1 ora e 20 minuti per riceverlo entro venerdì 24 marzo.

Descrizione

Lo Champagne Brut Rosé Tendre di Marquis de Pomereuil nasce nel terroir unico di Les Riceys, situato nella Côte des Bar, nel sud della Champagne. La Côte des Bar è considerato il regno del Pinot Nero e ha una situazione climatica particolarmente favorevole. Gli Champagne Marquis de Pomereuil nascono da una cooperativa fondata nel 1922, allorché 14 vignaioli di Les Riceys si unirono per produrre vino. Oggi la cooperativa gestisce 95 ettari di vigne in un territorio conosciuto per il suo prezioso valore enogastromico.

Questo Champagne è un blend di uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Le uve vengono vinificate in tini di acciaio, dove avvengono entrambe le fermentazioni, sia l'alcolica che la malolattica. La spumantizzazione secondo il metodo Champenoise avviene in bottiglia, dove il vino affina sui lieviti per almeno 36 mesi.

Nel calice lo Champagne appare di colore rosa tenue presenta un perlage fine e persistente. Al naso si apre su sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia matura, con note speziate e di liquirizia. Al palato è fresco e setoso.

Ideale in abbinamento ad antipasti di salumi freschi e all’agnello arrosto.

Media Voti
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