Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2021

91/100

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2020

Tre bicchieri

Wine Spectator

2020

92/100

Luca Gardini

2020

93/100

James Suckling

2019

91/100

Wine Enthusiast

2018

91/100

Falstaff

2018

90/100

Robert Parker

2010

92/100

nome completo

Chianti Classico DOCG 2021 San Felice

denominazione

Chianti Classico

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Mora, Prugna

grado alcolico

13 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG 2021 San Felice

San Felice

0,75 ℓ

14 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Arrosti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 15 ore e 50 minuti per riceverlo entro lunedì 29 aprile.

Descrizione

European Vice-Champion Sommelier 2018

Andrea Gori

Amarena, ciliegia durone, pepe rosa, sorso di piccantezza e nettezza di profumi e sapori, finale semplice e carezzevole.

Il Chianti Classico di San Felice nasce in vigneti situati nel comune di Castelnuovo Berardenga.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Colorino e Pugnitello, raccolte durante il mese di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C per 8-10 giorni. Successivamente il vino matura per circa 10-12 mesi in barrique e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.

Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso bouquet fruttato, in cui spiccano eleganti sentori di prugna, mora e lampone. Al palato si presenta pieno ed intenso, con tannini succosi.

Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

Media Voti

3,58 / 5

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