récompensés
Robert Parker
2021
91/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2020
Trous verres
Wine Spectator
2020
92/100
Luca Gardini
2020
93/100
James Suckling
2019
91/100
Wine Enthusiast
2018
91/100
Falstaff
2018
90/100
Robert Parker
2010
92/100
nom complet
Chianti Classico DOCG 2021 San Felice
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Framboise, Mûre, Prune
degré d’alcool
13 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG 2021 San Felice

0,75 ℓ
96
91
14 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Rôtis, Fromages affinés
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 1 heure et 35 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

European Vice-Champion Sommelier 2018
Andrea Gori
Cerise noire, cerise dure, poivre rose, une gorgée d'épices et de clarté d'arômes et de saveurs, une finale simple et caressante.

Le Chianti Classico di San Felice est né dans les vignobles situés dans la commune de Castelnuovo Berardenga.

Il est produit principalement avec des raisins Sangiovese et avec des raisins Colorino et Pugnitello, récoltés au cours du mois de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 ° C pendant 8 à 10 jours. Par la suite, le vin mûrit pendant environ 10 à 12 mois en barrique et encore 2 mois en bouteille.

Ce Chianti Classico se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité intense, dans lequel se détachent d'élégantes notes de prune, de mûre et de framboise. En bouche, il est ample et intense, avec des tanins juteux.

Parfait pour accompagner les rôtis, il est idéal en association avec les fromages affinés.

Note moyenne
3,55 / 5
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Produit évalué par 112 utilisateurs
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