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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Scheda tecnica
nome completo
Chianti Classico DOCG 2019 Castell'in Villa
denominazione
Chianti Classico
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Erbe officinali, Marasca, Spezie, Violetta
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Castell'in Villa
0,75 ℓ
32,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
43,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Il Chianti Classico è prodotto dall'azienda Castell'in Villa, che sorge nei pressi di Castelnuovo Berardenga, nella zona dei Colli Senesi dell’area del Chianti Classico.
Si compone di uve Sangiovese al 100%, che sono avviati alla fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termoregolate, con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il Sangiovese riposa per circa ca. 24 mesi in grandi botti di rovere e per 3-6 mesi in bottiglia.
Di colore rubino, regala profumi floreali di violetta, aromi di marasca, spezie ed erbe officinali. Il sorso è intenso e lungo, con un frutto maturo, tannini vivi, un finale fresco e balsamico.
Da abbinare con carne alla griglia, tagliata di manzo.
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