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Chianti Classico Riserva DOCG 2017 Pieve di Campoli

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38%
per bottiglia (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ
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In scadenza
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
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nome completo
Chianti Classico Riserva DOCG 2017 Pieve di Campoli
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot, Sangiovese
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,51 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Riserva di Pieve di Campoli nasce da vigneti posti a un'altitudine di 300-350 metri sul livello del mare, situati nella provincia di Firenze, all'interno della storica zona del Chianti Classico.

La raccolta avviene manuale con selezione dei grappoli. Il mosto fermenta a una temperatura controllata di 30°C, macerando sulle bucce per 25 giorni. Matura per 14 mesi in tonneaux di legno francese e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere rivela un colore rosso rubino intenso e brillante. Il naso è ampio e intenso, su eleganti note di ciliegia e frutti rossi. Al palato è ricco e pieno, sapido e di grande generosità.

Ideale in abbinamento con le grigliate di carni rosse o con piatti di cacciagione, è perfetto con un tagliere di formaggi stagionati.

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