premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
90/99
nome completo
Chianti Rufina DOCG Governo 2022 Villa Travignoli
New
denominazione
Chianti
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Ciliegia, Prugna
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Rufina DOCG Governo 2022 Villa Travignoli

0,75 ℓ
Promozione
9,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14 € 
Prezzo più basso: 9,80 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 18 ore e 10 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Chianti Rùfina Governo di Villa Travignoli è prodotto sulle colline nordorientali del Chianti a pochi chilometri dalla città di Firenze.

Occupando la zona del Rufina, le vigne collocate su suoli calcarei e argillosi godono di ottima esposizione a sud e di un’altitudine compresa tra i 250 e i 400 metri s.l.m. Dopo la vendemmia condotta durante la prima metà di ottobre, le uve vengono trasportate in cantina dove viene eseguita la fermentazione in acciaio a temperatura controllata tra i 26 e i 28 °C per 10 giorni. Alcuni grappoli vengono lasciati asciugare su graticci in bambù e aggiunti al vino fermentato in acciaio. Segue un affinamento in legno di 9 mesi.

Di color rosso rubino, presenta al naso frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, seguiti da una leggera tostatura e note di caffè. Il finale è pieno e speziato per un vino saporito e dal sorso compatto, con ottima persistenza e tannini morbidi.

Vino ideale se accompagnato ad arrosti e carni alla griglia, è la scelta giusta per i piatti della cucina regionale e per la selvaggina.

Media Voti
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