Scheda tecnica
Cognac AOC Grande Champagne VS Gaston de Casteljac
Descrizione
Il Cognac Grande Champagne VS di Gaston de Casteljac nasce a Pointou-Chanteres, regione della Francia Occidentale. È prodotto a partire da vini bianchi naturali accuratamente selezionati, secondo un procedimento artigianale che prevede una lenta distillazione al fine di preservare intatta la componente aromatica. Questo cognac affina per 2 anni in fusti di rovere prima di essere immesso sul mercato.
Di colore giallo dorato con riflessi ramati, il Cognac Grande Champagne VS di Gaston de Casteljac porta al naso un bouquet complesso ed elegante, con sentori di vaniglia e cannella, arricchite da note di prugna e uvetta passa. Al palato risulta caldo e raffinato, con sentori di frutta secca, vaniglia e spezie orientali.
Questo cognac è perfetto da sorseggiare lentamente come distillato da meditazione.