Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

92/99

AIS

2021

Luca Gardini

2019

91/100

nome completo

Collio DOC Pinot Bianco 2023 Cormòns

denominazione

Collio

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Pinot Bianco 100%

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Mela, Pesca matura, Miele d'acacia

grado alcolico

13,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Collio DOC Pinot Bianco 2023 Cormòns

Cormòns

0,75 ℓ

13,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Frutti di mare, Primi piatti, Carni bianche, Crostacei

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il Pinot Bianco di Cormòns nasce da vigneti situati nella mezzaluna del Collio, intorno al centro della viticoltura friulana per eccellenza: Cormòns.

Si ottiene da uve Pinot Bianco, macerate a lungo in condizioni di basse temperature controllate. Concluso il processo fermentativo, il vino riposa in botti di grandi dimensioni.

Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino limpido. Il profumo è connotato da aromi di mela e miele di acacia, arricchito da note di pesca matura con l'evoluzione. Al palato è fresco e complesso, di bella morbidezza.

Ottimo in compagnia di frutti di mare e crostacei, offre il meglio di sé con un piatto di linguine al salmone. Consigliato anche con le carni bianche e le fritture.

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