Collio DOC Pinot Grigio 2017 Isidoro Polencic
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Zuppe e minestre, Carni bianche, Risotti

Scheda tecnica

nome completo
Collio DOC Pinot Grigio 2017 Isidoro Polencic
New
denominazione
Collio
annata
2017
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pera, Note fruttate
grado alcolico
13%
temperatura
12 - 14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Collio DOC Pinot Grigio 2017 Isidoro Polencic

Isidoro Polencic
0,75 ℓ
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
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Veronelli
2015

Descrizione

Il Collio Pinot Grigio della Cantina Isiodoro Polenicic nasce nei vigneti situati nel comune di Cormons della regione Friuli Venezia Giulia.

E' prodotto interamente da uve Pinot Grigio raccolte e selezionate da mani esperte ad inizio Settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, successivamente il vino affina in vasche d'acciaio inox prima di essere imbottigliato.

Questo Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, al naso regala note di frutta, con sentori di mela e pera delicati. Al palato risulta piacevolmente acido, grasso ma allo stesso tempo vellutato ed elegante.

E' ottimo in abbinamento a zuppe o risotti di pesce, è ideale per accompagnare secondi piatti a base di carni bianche cotte alla griglia con contorno di verdure lesse di stagione.

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