Fiche technique

nom complet

Collio DOC Pinot Grigio 2017 Isidoro Polencic

appellation

Collio

millésime

2017

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Pinot Gris

format

0,75 L

arômes

Pomme, Poire, Notes fruitées

degré d’alcool

13%

température

12 - 14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Collio DOC Pinot Grigio 2017 Isidoro Polencic

Isidoro Polencic

0,75 ℓ

11,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Veronelli

2015

Description

Le Collio Pinot Grigio de la cave Isiodoro Polenicic provient des vignobles situés dans la municipalité de Cormons dans la région du Frioul-Vénétie Julienne.

Il est entièrement produit à partir de raisins Pinot Grigio récoltés et sélectionnés par des mains expertes début septembre. La fermentation a lieu à température contrôlée, puis le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.

Ce Pinot Grigio se caractérise par une couleur jaune paille pâle, le nez donne des notes de fruits, avec des notes de pomme et de poire délicate. En bouche, il est agréablement acide, gras mais à la fois velouté et élégant.

Il est excellent en combinaison avec des soupes ou du risotto de poisson, il est idéal pour accompagner des plats de seconde à base de viande blanche cuite sur le grill avec un accompagnement de légumes bouillis en saison.

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