Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Ribolla Gialla Raiante 2014 Conti Formentini

denominazione

Collio

annata

2014

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Ribolla Gialla

formato

0,75 L

aromi

Fiori di acacia, Tiglio, Fiori di castagno

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Collio DOC Ribolla Gialla Raiante 2014 Conti Formentini

Conti Formentini

0,75 ℓ

Non scontabile

7,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 9,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2013

Due bicchieri neri

Descrizione

Il Collio Ribolla Gialla Raiante di Conti Formentini nasce in vigneti situati sulle dolci colline friulane, un territorio famoso per la pruduzione di vini di qualità. Raiade, significa in dialetto friulano "Raggio di Sole", per evidenziare quanto il calore del sole sia importante per la maturazione di quest'uva.

E' prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte da fine Settembre ad inizio Ottobre. Una parte dell'uva viene messa a riposo in un fruttaio, mentre la restante parte inizia a fermentare. Dopo circa 1 mese, le uve lasciate ad appassire vengono aggiunte al mosto già in fermentazione.

Il Raiante è caratterizzato da un colore giallo oro carico, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet intenso e delicato, con profumi di fiori di acacia, arricchiti da piacevoli sfumature di tiglio e castagno. Al palato risulta fresco, piacevolmente asciutto e sapido, con una buona persistenza ed un retrogusto di susina.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

altri suggerimenti