Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Zuppe e minestre, Aperitivi, Pesce, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Collio DOC Ribolla Gialla 2020 Ronco del Frassino
New
denominazione
Collio
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, Zafferano
grado alcolico
12,5%
temperatura
11-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Collio DOC Ribolla Gialla 2020 Ronco del Frassino

0,75 ℓ
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
91/100
Luca Maroni
2020
92/99
Luca Gardini
2020
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
93/99
Luca Gardini
2021
91/100

Descrizione

Questa Ribolla Gialla è una delle etichette simbolo del Friuli di qualità, espressa nei vigneti terrazzati situati sui fianchi delle vocate colline del Collio, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino. Gli acquerelli colorati e allegorici in etichetta raccontano i momenti leggeri della vita quotidiana e familiare.

Il mosto fermenta in vasche di acciaio alla temperatura controllata di 18°C, a cui segue l'affinamento, sempre in acciaio.

Illumina la vista con il suo colore giallo paglierino, mentre presenta al naso un delicato bouquet floreale, con piacevoli note speziate di zafferano. Al gusto è elegante, equilibrato e di pronta beva.

Ottimo da bere come aperitivo, accompagna mirabilmente antipasti delicati, minestre e pesce al vapore.

altri suggerimenti
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