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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Provenza
Ideale con
Arrosti, Ragù di carne, Selvaggina
Scheda tecnica
nome completo
Cotes de Provence AOC Rosso 2011 Domaine de l'Ile
denominazione
Cotes de Provence
annata
2011
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Grenache, Syrah
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco in confettura, Frutti neri
grado alcolico
13%
temperatura
17 - 19 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Domaine de l'Ile
0,75 ℓ
22,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
30 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Cotes De Provence Rosso di Domaine de l'Ile nasce in vigneti situati a Porquerolles, l'isola più grande e la più occidentale del piccolo arcipelago delle Isole di Hyères, in Provenza.
È prodotto al 90% da uve Syrah e al 10% da uve Granache raccolte esclusivamente a mano. Il vino matura e affina con metodo tradizionale.
È caratterizzato da un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei. Al naso si apre con intensi profumi di frutti neri, arricchiti da piacevoli sentori floreali di viola. Al palato risulta pieno e vellutato.
Perfetto per accompagnare salumi e affettati, primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace e carni in umido.
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