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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Custoza DOC 2017 Zenato
denominazione
Custoza
annata
2017
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay, Cortese, Friulano, Garganega
formato
0,75 L
aromi
Pesca gialla
grado alcolico
12,5%
temperatura
10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
8,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
11,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Custoza di Zenato nasce in una zona collinare sulla sponda veronese del Lago di Garda.
È prodotto con uve Chardonnay al 30%, Garganega al 40%, Friulano, già Tocai, al 20% e Cortese 10%. Le uve sono vendemmiate manualmente nel mese di settembre e subiscono una pressatura soffice e un processo di fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un profumo molto fragrante e piacevole, in cui spiccano sentori fruttati di pesca gialla. In bocca è delicato ed equilibrato, con un giusto corpo.
Si accompagna ottimamente con antipasti ed è perfetto in abbinamento a primi piatti delicati e pesce in genere.
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