premi e riconoscimenti
James Suckling
2021
91/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
90/100
Veronelli
2015
Bibenda
2012
nome completo
Dolcetto D'Alba DOC L'Alto 2021 Paolo Conterno
New
denominazione
Dolcetto d'Alba
annata
2021
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Dolcetto 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Vinoso
grado alcolico
12 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Dolcetto D'Alba DOC L'Alto 2021 Paolo Conterno

0,75 ℓ
90
91
Promozione
14,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17 € 
Prezzo più basso: 14,50 € 
Solo 5 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Primi piatti, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
Acquista entro 4 ore per riceverlo entro mercoledì 22 maggio.

Descrizione

Il Dolcetto d'Alba L'Alto di Paolo Conterno nasce in vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto interamente con uve Dolcetto, raccolte verso la fine di settembre. La fermentazione è caratterizzata dall'utilizzo di particolari vasche che rendono ottimale l'estrazione del colore in fase macerativa. Successivamente, il vino affina per circa 6 mesi in legno e per altrettanti mesi in vetro, prima di essere commercializzato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si apre con un profumo vinoso, intenso e delicato, a cui seguono piccoli frutti che deliziano l'olfatto. In bocca risulta asciutto, morbido e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato.

Perfetto per accompagnare primi piatti, piatti con salse saporite, è ideale con i formaggi freschi.

Media Voti
3,10 / 5
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