Dolcetto D'Alba DOC L'Alto 2023 Paolo Conterno

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Formaggi freschi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Dolcetto D'Alba DOC L'Alto 2023 Paolo Conterno

denominazione

Dolcetto d'Alba

annata

2023

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Dolcetto

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Vinoso

grado alcolico

12%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,80 / 5

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Prodotto votato da 6 clienti

Dolcetto D'Alba DOC L'Alto 2023 Paolo Conterno

Paolo Conterno

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

17,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,47 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 18,50 €

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

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2021

90/100

James Suckling

2021

91/100

Veronelli

2015

Bibenda

2012

Descrizione

Il Dolcetto d'Alba L'Alto di Paolo Conterno nasce in vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto interamente con uve Dolcetto, raccolte verso la fine di settembre. La fermentazione è caratterizzata dall'utilizzo di particolari vasche che rendono ottimale l'estrazione del colore in fase macerativa. Successivamente, il vino affina per circa 6 mesi in legno e per altrettanti mesi in vetro, prima di essere commercializzato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si apre con un profumo vinoso, intenso e delicato, a cui seguono piccoli frutti che deliziano l'olfatto. In bocca risulta asciutto, morbido e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato.

Perfetto per accompagnare primi piatti, piatti con salse saporite, è ideale con i formaggi freschi.

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