Dolcetto d'Alba DOC Augenta 2022 Pelissero

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Primi piatti, Arrosti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Dolcetto d'Alba DOC Augenta 2022 Pelissero

denominazione

Dolcetto d'Alba

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Dolcetto

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Spezie, Viola mammola

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dolcetto d'Alba DOC Augenta 2022 Pelissero

Pelissero

0,75 ℓ

Sconto 15%

12,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 14,90 €

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Antonio Galloni

2021

91/100

Descrizione

Il Dolcetto Augenta è prodotto dalla cantina Pelissero, che da generazioni produce vino a Treiso, un piccolo borgo nella zona del Barbaresco. La famiglia gestisce 42 ettari di vigneto con uve autoctone come Dolcetto, Nebbiolo e Barbera. Il vino proviene dalle vigne di Dolcetto circonstante la cantina.

Una volta vendemmiate, le uve sono macerate in vasche di acciaio, poi decantate a freddo. Il vino affina per 6-7 mesi in botti di rovere da 50hl a cui seguono 2 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino intenso, il naso è dominato da sentori di viola, frutta rossa e note speziate. Il sorso è fresco e sapido, con tannini dolci e di ottima persistenza.

Si abbina in modo eccellente ai primi piatti con sughi saporiti di carne, agli arrosti e ai formaggi.

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