Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lazio
Ideale con
Carni bianche, Primi piatti, Risotti, Verdura, Frutti di mare, Crostacei, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Torre de' Puri 2017 Villa Puri
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denominazione
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
annata
2017
paese
Italia
regione
Lazio
vitigno
Malvasia Puntinata del Lazio, Trebbiano Toscano
formato
0,75 L
aromi
Frutta secca, Frutta a polpa gialla matura
grado alcolico
13,5%
temperatura
11 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Torre de' Puri 2017 Villa Puri

Villa Puri
0,75 ℓ
Non scontabile
9,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

L'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Terre de' Puri di Villa Puri nasce in vigneti situati nelle colline sul lago di Bolsena, in provincia di Viterbo.

È prodotto con uve Trebbiano Toscano, Malvasia del Lazio e Trebbiano Giallo, raccolte manualmente con accurata selezione in tre passaggi. Dopo una breve macerazione a freddo sulle bucce, la fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16-18°C.

Presenta un colore giallo paglierino cristallino con riflessi verde-dorato. Al naso si apre con un bouquet fine e intenso, con note di frutta matura e frutta secca. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale gradevolmente lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di crostacei o molluschi, questo vino è ideale in abbinamento con le verdure e le carni bianche. Consigliato con il risotto alla tinca.

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