Etna Bianco Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2016 Nicosia
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Verdura, Pesce, Risotti, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Etna Bianco Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2016 Nicosia
New
denominazione
Etna
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante, Catarratto
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Minerale
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Etna Bianco Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2016 Nicosia

Nicosia
0,75 ℓ
25,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2016
95/100
AIS
2016
premi delle altre annate
James Suckling
2020
93/100
Gambero Rosso
2019
Due bicchieri neri
Bibenda
2019
AIS
2015
coccarda

Descrizione

L'Etna Bianco Contrada Monte Gorna di Nicosia nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Etna.

È prodotto con uve Carricante e Catarratto, raccolte accuratamente a mano nella seconda settimana di ottobre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15-20 giorni. Successivamente il vino affina sempre in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al nase si apre con sentori di frutti gialli, arricchiti da un un avvolgente profumo minerale, fine e intenso. In bocca si dimostra elegante e fresco, piacevolmente sapido e persistente.

erfetto per accompagnare risotti e piatti a base di verdura, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e alle carni bianche.

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