Etna Bianco Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2016 Nicosia
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Sicilia
Ideal con
Verduras, Pescados, Risotto, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo
Etna Bianco Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2016 Nicosia
New
denominación
Etna
añada
2016
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Carricante, Catarratto
crianza
Barril
formato
0,75 L
aromas
Fruta de pulpa amarilla, Mineral
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Etna Bianco Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2016 Nicosia

Nicosia
0,75 ℓ
25,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
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premios
Vino.com
2016
95/100
AIS
2016
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James Suckling
2020
93/100
Gambero Rosso
2019
Dos vasos negros
Bibenda
2019
AIS
2015
coccarda

Descripción

El Etna Bianco Contrada Monte Gorna di Nicosia nació en viñedos ubicados en el corazón del DOC Etna.

Se elabora con uvas Carricante y Catarratto, recolectadas cuidadosamente a mano en la segunda semana de octubre. Tras una corta maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 15-20 días. Posteriormente, el vino se cría siempre en acero y al menos 3 meses en botella, antes de su comercialización.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso. En nariz se abre con notas de frutas amarillas, enriquecido por un aroma mineral envolvente, fino e intenso. En boca es elegante y fresco, agradablemente sabroso y persistente.

Perfecto para acompañar platos a base de risotto y verduras, es ideal en combinación con platos a base de pescado y carnes blancas.

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