Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Aperitivi, Antipasti, Pesce, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia

denominazione

Etna

annata

2022

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Nerello Mascalese

affinamento

20 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Cannella, Chiodi di garofano, Fiori secchi, Miele

grado alcolico

11,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,69 / 5

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Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Sconto 15%

20,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 24 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro lunedì 22 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Bibenda

2019

Descrizione

L'Etna Rosé Brut Metodo Classico della linea Sosta Tre Santi di Nicosia nasce in vigneti situati sul versante sudorientale dell'Etna. Nel 2022 è stato nominato da Wine Enthusiast al 95esimo posto tra i 100 migliori vini al mondo.

È prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, raccolte e selezionate interamente a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo una pressatura soffice con una breve macerazione a freddo sulle bucce, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 3 settimane. Successivamente il vino matura nei medesimi recipienti e prosegue la presa di spuma mediante rifermentazione in bottiglia, sostando su lieviti e fecce fini per 20 mesi prima della sboccatura. Rimane ad affinare altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Questo Etna Rosé Brut è caratterizzato da un colore rosa buccia di cipolla e da un perlage fine e persistente. Al naso porta eleganti sentori di fiori secchi, miele d'acaia, arricchiti da note di chiodi di garofano e cannella. Al palato risulta minerale e dotato di un'ottima acidità, morbido e persistente.

Ottimo come aperitivo, è ideale da abbinare ad antipasti, roastbeef e piatti a base di pesce.

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