Fare e conoscere la birra
di Gino Späth
10 €
per pezzo
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Disponibilità
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In sintesi
- Legatura: Brossura
- Numero di pagine:
- Editore: Demetra
- Collana: In cantina
Descrizione
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione.
Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.