Faire et apprendre la bière

par Gino Späth
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  • Reliure : Broché
  • Nombre de pages :
  • Éditeur : Demetra
  • Collier : Dans la cave

Description

Un voyage à la découverte de la bière, à travers les traditions des pays producteurs, les matières premières, les procédés de fabrication jusqu'à découvrir les secrets de la coulée et de la dégustation.

Un volume dédié aux amoureux et amateurs de cette boisson aux origines anciennes et à ceux qui souhaitent la produire à la main dans leur propre maison.

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