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Fiano di Avellino DOCG Erre 2017 Sarno 1860

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Formaggi freschi, Frutti di mare
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Fiano di Avellino DOCG Erre 2017 Sarno 1860
New
denominazione
Fiano di Avellino
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Fiano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Menta, Nocciola, Note floreali
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,11 / 5
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Prodotto votato da 77 utenti

Descrizione

L'Erre firmato Sarno 1860 sarebbe l'equivalente di un Fiano di Avellino riserva, data la notevole spinta in fase di affinamento, cresciuto su suolo di natura argillosa con roccia bianca e residui di origine vulcanica, a 630 metri sul livello del mare.

Prodotto esclusivamente da uve Fiano, intraprende una vinificazione semplice in acciaio, con lieviti indigeni. Rimane a maturare sulle fecce fini per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi.

Nel calice si veste di colore giallo paglierino. Espone al naso un elegante bouquet agrumato e floreale, arricchito da note di menta e nocciola tostata. Il palato è molto fresco e complesso, di grande personalità e persistenza.

Indicato in abbinamento con i frutti di mare e le carni bianche, è ottimo in compagnia dei formaggi freschi tipici della tradizione campana.

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Fiano di Avellino DOCG 2017

Fiano di Avellino DOCG 2017 Sarno 1860

0,75 ℓ
Carni bianche, Pesce
16,50 €
13,90 €
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