Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

0,75 ℓ
19,80
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 26,40 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Lombardia
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità
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nome completo
Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, Frutta a polpa gialla, Note floreali
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,30 / 5
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Descrizione

Un pregiato blend di Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), le cui uve provengono dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta.

La vendemmia avviene tra la seconda decade di agosto e la prima di settembre. Vinifica con spremitura soffice e graduale dei grappoli e fermenta in tini di acciaio. Una seconda fermentazione in bottiglia, con un successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi, gli dona carattere. Un capolavoro di estro e pazienza.

Una spuma soffice e copiosa, con un perlage fitto e persistente ammalia i sensi, mentre la vista gode del suo colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Il naso è ampio, con note fruttate e floreali, leggeri aromi di lieviti e soffuse note di crosta di pane. Il palato è avvolto da un sapore pieno e pulito, con una spiccata nota di freschezza.

È il compagno perfetto per il tuo aperitivo ed esprimerà al meglio il proprio carattere con tutti gli antipasti a base di pesce, prelibati risotti, carni bianche e formaggi freschi.

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