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Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

0,75 ℓ
14,90   (19,87 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Carni bianche
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro lunedì 31 gennaio.
nome completo
Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, Frutta a polpa gialla, Note floreali
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,24 / 5
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Prodotto votato da 540 utenti

Descrizione

Un pregiato blend di Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), le cui uve provengono dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta.

La vendemmia avviene tra la seconda decade di agosto e la prima di settembre. Vinifica con spremitura soffice e graduale dei grappoli e fermenta in tini di acciaio. Una seconda fermentazione in bottiglia, con un successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi, gli dona carattere. Un capolavoro di estro e pazienza.

Una spuma soffice e copiosa, con un perlage fitto e persistente ammalia i sensi, mentre la vista gode del suo colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Il naso è ampio, con note fruttate e floreali, leggeri aromi di lieviti e soffuse note di crosta di pane. Il palato è avvolto da un sapore pieno e pulito, con una spiccata nota di freschezza.

È il compagno perfetto per il tuo aperitivo ed esprimerà al meglio il proprio carattere con tutti gli antipasti a base di pesce, prelibati risotti, carni bianche e formaggi freschi.

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