Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali Refosco DOC 2018 Castello di Buttrio

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Refosco dal Peduncolo Rosso

formato

0,75 L

aromi

Cardamomo, Mirtillo, Ribes

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali Refosco DOC 2018 Castello di Buttrio

Castello di Buttrio

0,75 ℓ

Non scontabile

15,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Refosco dal Peduncolo Rosso prodotto dall’azienda Castello di Buttrio è realizzato con uve in purezza e rientra nella denominazione Friuli colli Orientali DOC.

Da terreni terrazzati e composti da marne e arenarie provengono le uve che vengono diraspate prima di macerare a contatto con le bucce per un periodo variabile. Dopo la fermentazione a temperatura controllata segue la malolattica e l’affinamento è condotto in acciaio per almeno 11 mesi prima dell’imbottigliamento.

Di colore rosso rubino brillante, presenta al naso sentori sottobosco con ribes e mirtillo rifiniti da note di cardamomo. Al palato è vivace e acceso, con tannini equilibrati e buona freschezza per un finale equilibrato e intenso.

Ideale per accompagnare cacciagione e formaggi stagionati.

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