Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG Cumins 2014 Livon

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2014

dosaggio

Dolce

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Picolit

affinamento

Barrique di rovere francese di Allier

formato

0,5 L

aromi

Fiori di campo, Mandorla, Pesca, Fiori di castagno, Fiori di acacia

grado alcolico

12%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG Cumins 2014 Livon

Livon

500 ㎖

34,10 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 68,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Friuli dei Colli Orientali Picolit Cumins di Livon si origina dal vigneto omonimo, sito in località Ruttars, nel comune di Dolegna del Collio, Gorizia.

È ottenuto interamente da uve Picolit, vendemmiate a mano in cassette, cui segue appassimento dei grappoli di 30 giorni. La fermentazione si svolge in barrique di rovere di Allier ad una temperatura di 20°C. In seguito sosta sempre in barrique per circa 8 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia.

Si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime sentori delicati di fiori di campo e di mandorla, a cui fanno da contorno gradevoli note di pesco, acacia e castagno. Al gusto è avvolgente, di notevole eleganza e persistenza.

Perfetto da meditazione, si accompagna divinamente al foie gras e ai formaggi non stagionati.

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