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nome completo
Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2021 Vie di Romans
New
denominazione
Friuli Isonzo
annata
2021
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Ananas, Anice stellato, Fiori di sambuco, Pesca gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2021 Vie di Romans

Vie di Romans
0,75 ℓ
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Antipasti, Pesce, Crostacei, Risotti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere dell'azienda Vie di Romans nasce nell’omonimo vigneto, situato nel comune di Mariano del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, vendemmiate manualmente nella prima settimana di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-19°C, per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sulle fecce fini e per ulteriori 10 mesi in vetro, prima di essere commercializzato.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi di ananas e di pesca gialla, arricchiti da delicati sentori agrumati, di anice e di sambuco. Al palato risulta pieno e sapido, piacevolmente equilibrato e minerale.

Perfetto per accompagnare gli antipasti a base di pesce, è ideale in abbinamento con risotti alla marinara e con i crostacei al vapore.

Media Voti
4,79 / 5
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