Gassa d'amante Birrificio del Forte

Gassa d'Amante è il nome del nodo semplice marinaio. Il Birrificio del Forte di Pietrasanta ruba questo termine al gergo portuale per consegnarlo alla sua Golden Ale.

Questa birra presenta un colore biondo dorato chiaro. Al naso propone un inebriante profumo di frutta a polpa gialla, seguito da note floreali e leggermente speziate. Al palato propone un sapore maltato delicato, con note erbacee nel finale che gli conferiscono piacevolezza e freschezza.

La Gassa d'Amante ben si abbina con piatti non troppo elaborati a base di pesce. Perfetta nel momento dell'aperitivo, si può accompagnare anche con formaggi freschi e affettati.