Scheda tecnica
Gavi del Comune di Gavi DOCG La Meirana 2021 Broglia
Descrizione
La Meirana è tra le versioni più classiche e rappresentative del Gavi di Broglia che riporta in etichetta il nome della tenuta di provenienza. I vigneti sono esposti a sud-est a 290-300 m s.l.m. e collocati su un terreno argillo-marnoso.
La vinificazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata tra i 18-20°C per mantenere tutta la vivacità dei sentori fruttati.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dispiega fiori bianchi e un tipico sentore mandorlato per un palato fresco, fruttato ed equilibrato.
Perfetto in abbinamento con piatti di pesce e carni bianche.