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Mixologie
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Poisson, Viande blanche
Fiche technique
nom complet
Gavi del Comune di Gavi DOCG La Meirana 2021 Broglia
appellation
Gavi
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Cortese
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Notes fruitées
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Broglia
0,75 ℓ
16,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
21,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
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Description
La Meirana est l'une des versions les plus classiques et représentatives de Gavi di Broglia qui porte le nom du domaine d'origine sur l'étiquette. Les vignes sont exposées sud-est à 290-300 m d'altitude et placées sur un sol argilo-marneux.
La vinification se déroule en cuves en acier à une température contrôlée entre 18-20 ° C pour conserver toute la vivacité des senteurs fruitées.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il déploie des fleurs blanches et un parfum typique d'amande pour une bouche fraîche, fruitée et équilibrée.
Parfait en combinaison avec des plats de poisson et de viande blanche.
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