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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Verdura, Carni bianche, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Gavi DOCG 2014 Villa Sparina
denominazione
Gavi
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Cortese
formato
0,75 L
aromi
Note fruttate, Note floreali
grado alcolico
12%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Non scontabile
12,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2014
90/100
James Suckling
2014
91/100
premi delle altre annate
Bibenda
2019
James Suckling
2019
91/100
Wine Enthusiast
2018
90/100
Luca Gardini
2017
92/100
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
Veronelli
2010
Descrizione
Il Gavi di Villa Sparina nasce in vigneti situati nel comune di Cortese, sulle pendici di Monterotondo.
E' prodotto esclusivamente con uve Cortese, raccolte tra la fine di Settembre e l'inizio di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 3 settimane.
Questo Gavi è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con eleganti sentori floreali, arricchiti da piacevoli note fruttate. Al palato risulta ricco, pieno, mobido e piacevolmente avvolgente.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche e verdura.
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