Scheda tecnica
Grand Armagnac AOC Napoleon Janneau
Descrizione
Il Grand Armagnac Napoleon di Janneau è frutto dell'assemblaggio di acquaviti ottenute a partire da uve Ugni Blanc e Baco delle storiche aree di produzione di Bas Armagnac e Ténarèze, ed è il risultato di due tipi di distillazione: singola e doppia. Le due partite vengono quindi invecchiate separatamente per 10-12 anni in botti di rovere francese Limousine, sviluppando le proprie caratteristiche individuali che il blend master di Janneau unirà sapientemente per porle in risalte nell'armagnac finale.
Si presenta di colore ambrato con affascinanti riflessi dorati. Il profumo è elegante e complesso, con sentori di legno dolce e di vaniglia. In bocca è rotondo e pieno, con un finale di gran peristenza incentrato su toni di prugne mature.
Eccellente dopocena, è perfetto come armagnac da meditazione.