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Scheda tecnica

nome completo

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

paese

Italia

regione

Veneto

affinamento

Acciaio

formato

0,7 L

ingredienti

Vinacce di uve Merlot Piave e Merlot Breganze

gusto

Mosto, Erba tagliata, Giacinto

grado alcolico

40 %

temperatura

18-20 ℃

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

Poli

0,7 ℓ

26,40 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 37,71 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipologia

Grappa

Grado alcolico

40%

Momento degustazione

Liscio

Origine

Italia, Veneto

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità

Acquista ora per riceverlo entro martedì 30 aprile.

Descrizione

La Grappa Secca Po' di Poli viene prodotto con vinacce di uve Merlot, provenienti dalle colline breganzesi, in provincia di Vicenza. La distillazione è di tipo artigianale, in piccoli lotti, realizzata con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Questa grappa invecchia per 6 mesi in serbatoi di acciaio inox.

Di aspetto cristallino, la Grappa Secca esprime al naso sentori di mosto ed erba appena tagliata, arricchiti da gradevoli note floreali di giacinto. Al palato è vivace, rotonda e appagante.

Ottima da servire liscia, leggermente fresca.

Il nome Po' deriva dallo slogan "Un Po' alla volta", poco a poco, riferito alla filosofia produttiva di questa grappa, distillata in piccole quantità.

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