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Scheda tecnica
Descrizione
La birra Green Petrol è la Black IPA del birrificio lombardo Brewfist. Si dimostra un interessantissimo prodotto, soprattutto a livello gustativo, grazie ad una complessità aromatica originale ed accattivante.
Questa artigianale presenta un colore nero con una schiuma fine e persistente. Al naso dominano la scena le note erbacee e speziate, con sentori di agrumi sullo sfondo. In bocca dimostra una rara complessità, con i malti che lasciano spazio all'azione dei luppoli dopo l'entrata. Aromi di frutta secca e agrumi prima, speziati ed erbacei poi, accompagnano verso un finale persistente e piacevolmente amaro.
La Green Petrol ben si accompagna a ricchi primi piatti e carni (bianche e rosse) saporite, ottima anche con una buona pizza ben farcita.