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Fiche technique
Description
La bière Green Petrol est la Black IPA de la brasserie Lombard Brewfist. Il s'avère être un produit très intéressant, notamment en termes de saveur, grâce à une complexité aromatique originale et captivante.
Ce métier a une couleur noire avec une mousse fine et persistante. Le nez domine la scène avec des notes herbacées et épicées, avec des notes d'agrumes en arrière-plan. En bouche, il montre une complexité rare, avec des malts qui laissent place à l'action du houblon après l'entrée. Des arômes de fruits secs et d'agrumes d'abord, épicés et herbacés ensuite, accompagnent vers une finale persistante et agréablement amère.
Green Petrol se marie bien avec des entrées riches et des viandes savoureuses (blanches et rouges), excellentes aussi avec une bonne pizza bien farcie.