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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Basilicata
Ideale con
Pesce, Primi piatti, Aperitivi
Scheda tecnica
nome completo
Il Bianco Quarta Generazione
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Basilicata
vitigno
Fiano
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Susina, Gelsomino
grado alcolico
14%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Quarta Generazione
0,75 ℓ
16,70 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
22,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Bianco della cantina Quarta Generazione si origina dai vigneti aziendali situati sulle fertili colline lucane, a 500 metri sul livello del mare.
Viene prodotto con uve Fiano in purezza, sottoposte ad una breve macerazione a freddo. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura controllata di 15°C. Successivamente il vino affina per 3 mesi sulle proprie fecce fini.
Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è incentrato su gradevoli note di susina e gelsomino. In bocca è caldo e avvolgente, caratterizzato da ritorni di miele.
Bianco da tutto pasto, è perfetto per accompagnare il momento dell'aperitivo.
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