Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021 Fiorentino

Scheda tecnica

nome completo

Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021 Fiorentino

denominazione

Irpinia

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Coda di Volpe 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Mela, Minerale, Pera

grado alcolico

12 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021 Fiorentino

Fiorentino

0,75 ℓ

Sconto 33%

9,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,90 €

Prezzo più basso: 14,90 €

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Pesce, Arrosti, Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

L'Irpinia Coda di Volpe Zirpoli dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Barbassano, a un'altitudine media di 450 m. s.l.m.

Le uve Coda di Volpe, vendemmiate a mano a metà ottobre, seguono la vinificazione in bianco, dove vinaccioli e vinacce sono subito separati dal mosto. Il vino ottenuto affina per 5 mesi sulle fece fini e successivamente in bottiglia.

Nel calice il vino appare di colore giallo paglierino intenso. Al naso si avvertono sentori di pera, mela, ananas e banana, oltre a note minerali. Il sorso è secco, ben bilanciato e dal finale discretamente persistente.

Perfetto in accompagnamento ad antipasti saporiti di pesce, pesce arrosto e al forno.

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