Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2015 Umani Ronchi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2022

90/100

nome completo

Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2015 Umani Ronchi

denominazione

Lacrima di Morro d'Alba

annata

2015

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Lacrima 100%

formato

0,75 L

aromi

Rosa, Violetta

grado alcolico

12,5 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2015 Umani Ronchi

Umani Ronchi

0,75 ℓ

10,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Carni bianche, Ragù di carne, Affettati e salumi, Pesce

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re nasce in vigneti situati sulle colline marchigiane, nei pressi di Morro d'Alba, dove sgorgava un'antica fonte.

È prodotto esclusivamente con uve Lacrima, raccolte unicamente a mano verso metà settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 24°C per circa 10 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 4 mesi prima d'essere imbottigliato.

Il Fonte del Re è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso si apre con delicati profumi di rose e viole, arricchiti da piacevoli note aromatiche. Al palato risulta secco e caldo, piacevolmente morbido e rotondo. Il vino presenta un corpo persistente, con tannini pungenti ed eleganti.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne ed affettati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.