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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Risotti, Primi piatti, Carni rosse
Scheda tecnica
nome completo
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo
denominazione
Langhe
annata
2023
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
1,5 L
aromi
Frutta matura, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
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(1,5 ℓ)
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IVA e tasse inc.
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In esaurimento
Disponibilità immediata, acquista entro 1 ora e 35 minuti per riceverlo entro lunedì 5 gennaio.
Descrizione
Il Langhe Nebbiolo è prodotto dall'azienda Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, che da oltre 4 decenni produce vino nelle Langhe.
Il vino si compone di uve Nebbiolo in purezza, che sono diraspate e fermentate con macerazione delle bucce per 10 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in barrique di rovere di Slavonia e in serbatoi di acciaio inox.
Di colore rosso rubino intenso, esprime al naso profumi di frutta matura e spezie. Il sorso è fresco e corposo, di discreta persistenza.
Ideale in abbinamento alla pasta al ragù, ai risotti, alle carni rosse e bianche.
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