Scheda tecnica

nome completo

Langhe DOC Nebbiolo 2016 Vajra

denominazione

Langhe

annata

2016

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

formato

0,75 L

aromi

Violetta, Rosa

grado alcolico

14%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Langhe DOC Nebbiolo 2016 Vajra

Vajra

0,75 ℓ

18,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2016

93/100

Robert Parker

2016

92/100

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo di Vajra nasce nel vigneto Bricco Bertone, situato nel comune di Novello, in provincia di Cuneo.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano nella prima metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 6 mesi, prima d'essere imbottigliato.

Questo Nebbiolo è caratterizzato da un colore rosso rubino delicato. Al naso si apre con intense note di violetta e rosa fanée, arricchite da piacevoli sentori di piccoli frutti rossi. Al palato risulta con tannini setosi che avvolgono il palato con personalità ed energia.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e risotti a base di funghi, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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