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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
90/99
James Suckling
2020
90/100
nome completo
Langhe DOC Riesling 2021 L'Astemia Pentita
denominazione
Langhe
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Minerale, Pesca
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Langhe DOC Riesling 2021 L'Astemia Pentita
0,75 ℓ
Promozione
14,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
19,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,10 €
Prezzo più basso: 14,60 €
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura, Piatti vegetariani
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 1 ora e 59 minuti per riceverlo entro giovedì 2 maggio.
Descrizione
Oltre a esplorare il patrimonio di vitigni autoctoni piemontesi, specialmente per la produzione di grandi vini rossi, L'Astemia Pentita produce anche bianchi degni di nota, tra cui questo Riesling che nasce da vigneti posti a 400-450 m. s.l.m.
Viene effettuata una breve macerazione a freddo, seguita dalla pressatura soffice e dalla vinificazione in acciaio, dove il vino affina anche per 6 mesi. L'affinamento si conclude in bottiglia, dove il Riesling resta per 9 nove.
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, al naso svela profumi di pesca e agrumi, con una nota minerale sul finale. Al palato è fresco ed equilibrato.
Ottimo aperitivo, l'abbinamento ideale a tavola è con ricette a base di verdura e pesce.
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92
90
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