Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Occitania
Ideale con
Selvaggina, Carni rosse alla griglia
Scheda tecnica
nome completo
Côtes du Roussillon AOP Le Cadet 2021 Château Lauriga
New
denominazione
Côtes du Roussillon
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Occitania
vitigno
Carignano, Grenache, Syrah
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Spezie dolci
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,87
/
5
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Descrizione
Il vino rosso Le Cadet dello Château Lauriga nasce in vigneti situati per la maggior parte a Thuir, vicino a Perpignan, nel Roussillon.
Il vino è composto da uve Syrah, Carignano e Grenache. Sono vinificate a grappolo interno in tini saturi di gas carbonico e lì macerano per ca. una settimana.
Di colore rosso granato, al naso svela profumi di ciliegia e frutta matura, arricchiti da note di spezie dolci. Il sorso è ricco e morbido, dai tannini setosi e di lunga persistenza.
Ottimo con le carni alla griglia e la selvaggina in umido.
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