Lugana Riserva DOC Fabio Contato 2017 Ca' Maiol

0,75 L
28 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
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premi e riconoscimenti
Veronelli
2017
Bibenda
2017
Doctor Wine
2017
91/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
AIS
2016
Veronelli
2016
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
90/99
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Veronelli
2015
Bibenda
2015
Bibenda
2014
nome completo
Lugana Riserva DOC Fabio Contato 2017 Ca' Maiol
New
denominazione
Lugana
annata
2017
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Turbiana 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cedro, Cumino, Melone giallo, Zenzero
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,61 / 5
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Descrizione

Il Lugana Fabio Contatodi Cà Maiol nasce in vigneti situati nel comune di Desenzano del Garda, in provincia di Brescia. Questo vino prende il nome dal primogenito del fondatore Walter Contato e intende rappresentare la migliore espressione qualitativa aziendale.

È prodotto esclusivamente con uve Turbiana, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo fermentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese e per ulteriori 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore giallo paglierino intenso, con riflessi oro-verde oliva. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con sentori di cedro e melone giallo, arricchiti da toni lievemente speziati di cumino e di ginger. L’evoluzione dell’aroma nel bouquet inoltre, può portare allo sviluppo di fragranze di orzo perlato, pesca gialla e sapone di Marsiglia. Al palato risulta morbido e avvolgente, in perfetto equilibrio tra la componente acida e quella sapida, con richiami di lampone giallo e zafferano.

Perfetto per accompagnare primi piatti con sughi di carni bianche, foie gras e tartufo bianco, questo vino è ideale in abbinamento con formaggi stagionati e leggermente piccanti.

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