Scheda tecnica
Descrizione
Il Malbec Reserva di Norton nasce nella tenuta Finca Lunlunta, a Luján de Cuyo, nella celebre regione vinicola argentina di Mendoza.
È prodotto con uve Malbec in purezza, vendemmiate interamente a mano con attenta selezione dei grappoli. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C per 7 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barriques di rovere francese e per 10 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.
Il Malbec Reserva di Norton presenta un colore rosso intenso, con sfumature porpora. Al naso si apre con un bouquet espressivo e complesso, con sentori di frutti neri maturi, arricchiti da note di violetta e di tabacco. Al palato risulta ampio e carnoso, con un finale gradevolmente persistente.
Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.