Malvasia delle Lipari Passito DOC 2019 Hauner

500 ㎖
29,90 €
26,90   (53,80 €/L)
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Tipo di vino
Passito
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Robert Parker
2017
94/100
Bibenda
2017
AIS
2016
Luca Maroni
2016
93/99
Veronelli
2016
nome completo
Malvasia delle Lipari Passito DOC 2019 Hauner
New
denominazione
Malvasia delle Lipari
annata
2019
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Malvasia 85%, Corinto Nero 5%
formato
0,5 L
aromi
Erbe aromatiche
grado alcolico
13 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,66 / 5
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Descrizione

Il Malvasia delle Lipari Passito di Hauner nasce in vigneti situati nel territorio delle Isole Eolie, nelle sette magnifiche isole che punteggiano il blu del Tirreno.

È prodotto in prevalenza con uve Malvasia delle Lipari e con uve Corinto Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore giallo ambrato intenso. Al naso si apre con intensi sentori di erbe aromatiche, arricchiti da piacevoli sfumature di torrone e camomilla. Al palato risulta pieno e suadente, piacevolmente mieloso e nocciolato.

Perfetto per accompagnare la pasticceria secca, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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