Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Scheda tecnica
nome completo
Maremma Toscana DOP Oci Ciornie 2016 Tenuta Dodici
New
denominazione
Maremma Toscana
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Spezie, Vaniglia
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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(0,75 ℓ)
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Descrizione
Il vino rosso Oci Ciornie di Tenuta Dodici nasce in vigneti situati sulle colline della Maremma, nel sud della Toscana. Appartiene all'imprenditore russo Konstantin Tuvykin e al suo partner, il regista Nikita Mikhalko. L'enologo Cotarella supervisiona il lavoro in cantina.
Il vino è composto da uve Merlot in purezza. L'uva raccolta viene diraspata e posta a vinificare in vasche di acciaio termo controllate. L'affinamento si tiene in barrique di rovere francese per 12-18 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Il sorso è morbido e rotondo, di buona persistenza.
Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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