Fiche technique

nom complet

Maremma Toscana DOP Oci Ciornie 2016 Tenuta Dodici

appellation

Maremma Toscana

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Baies, Épices, Vanille

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Maremma Toscana DOP Oci Ciornie 2016 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici

0,75 ℓ

53 €

par bouteille (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le vin rouge Oci Ciornie de Tenuta Dodici est né dans des vignobles situés sur les collines de la Maremme, dans le sud de la Toscane. Il appartient à l'homme d'affaires russe Konstantin Tuvykin et à son partenaire, le réalisateur Nikita Mikhalko. Le vigneron Cotarella supervise le travail dans la cave.

Le vin est composé à 100% de raisins Merlot. Les raisins récoltés sont égrappés et placés pour vinifier dans des cuves en acier thermo-régulées. Le vieillissement a lieu en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois.

De couleur rouge rubis intense, le nez révèle des arômes de fruits rouges, d'épices et de vanille. La gorgée est douce et ronde, avec une bonne persistance.

Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

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