Scheda tecnica
Descrizione
Il Marlborough Premium Sauvignon Blanc di Saint Clair nasce in vigneti situati nella Dillons Point e nelle regioni a sud della Wairau Valley, in Nuova Zelanda.
È prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati.
Questo Sauvignon Blanc di Saint Clair presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si apre con aromi di frutto della passione e foglie di ribes nero, arricchiti da eleganti sensazioni minerali. Al palato risulta pieno e sapido, con un finale di pompelmo rosa piacevolmente persistente.
Questo vino bianco è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce.